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第二十四章:牧场大建设1 第2页

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    便飞驰而出。

     一路向着湖边跑去,秦叔宝觉得山姆他们应该在湖边放羊。

     果不其然,山姆和他的牧羊犬一起赶着羊群在湖边吃草。

     “boss,有什么事吗?” 山姆看着秦叔宝,他将马骑向秦叔宝的方向。

     “山姆,你不觉得我们牧场的牛羊太少了吗?”秦叔宝开口说道。

     “是少了,不过如果再买进牛羊的话我们的人手不够了。

    ”山姆说道。

     “人不够的话可以找一些,不过现在我们可以先去买一些牛羊回来。

    ”秦叔宝表示人手不是问题。

     “好吧,那我带你去附近的凯恩牧场,老凯恩要把他的牧场卖了,那些牛羊他的处理了。

    ”山姆将老凯恩卖牧场的消息告诉秦叔宝。

     “老凯恩的牛羊还是不错的,养殖的全全是海福特牛。

    ”山姆将老凯恩牧场养殖的肉牛品种介绍给秦叔宝。

     海福特牛和安格斯牛一样是英国最古老的肉牛品种之一,原产于英格兰岛西部的海福特郡。

    育种工作在18世纪中叶开展,培育过程中注重早熟性和肉的品质,采用近亲繁殖和严格淘汰的方法。

    目前海福特牛分为英系海岛型和北美型,海岛型体型较小,北美型则体型高大。

     海福特牛属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,头短额宽,颈短而厚,前躯饱满,背腰宽厚,中躯肥满,臀部宽厚,四肢短粗。

    全身被毛除头部、垂皮、颈脊连鬐甲、腹下、四肢下部及尾尖为白色外,其余均为暗红色或橙黄色。

    分为有角和无角两种,角蜡黄色或白色。

    适应性好,抗旱耐寒耐热。

    成年公牛体重900~1100千克,母牛520~620千克,日增重超过1000克,肥育后屠宰率可达67%,最高70%,净肉率60%。

     脑海当中关于海福特牛的资料一闪而过,秦叔宝觉得这种牛还不错,最关键的是它耐热这一特性,非常适合在澳大利亚养殖? “那我们赶快去吧,山姆。

    ”秦叔宝调转马头,招呼山姆和他一起。

     “好的boss,不过我得让詹姆斯过来帮忙看住这些家伙。

    
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