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第26章 第3页

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    来吃饭的,他回头,“明天见。

    ” 第19章油爆虾 那个冷夜的走失,在倪阿婆记忆里宛如汪洋中的水滴,一个浪过去,再也见不着了。

    她照样依循自己日常的路径,半夜想起五月花的精彩过往,就嚎一嗓子唱唱歌,下楼买个水果买瓶酱油,全按心情来决定付不付钱。

     往常要嫌弃两句的红福与胖阿姨,如今包容许多,碰到她总记得打一声招呼,劝她拿上东西就回家,腿脚不方便,多走路很累的。

     我不吃累!老太怪他们小看自己的步行能力,又转眼遗忘,喜滋滋向他们展示自己衣服上的一朵绣章,说是仰慕她的小年轻送来的礼物。

     大家笑而不语,心里都知道,那是小谢专门给她做的防走失标记,一套二十几个花色,可以别在衣服上,花案是个二维码,扫码跳出来是小谢的联系方式。

     当然嘴上还是说,哎呀,你太受欢迎了,绣章这么好看,一定要多带带。

     阿婆笑说,是啊,小王也这么说。

     开春,万物复苏。

     春风不止吹来暖意,也会吹出点死灰复燃的隐患麒麟小馆的骚扰在过节消停一阵,年后卷土重来,他们在三月份开出新活动,对标天天的价格推出特惠,点菜送汤直接抄底,午市套餐算下来只比天天贵了十多块。

     天天的客源除了周边居民,还有附近办公楼白领,工作日的午市生意相当重要。

    麒麟小馆是酒楼定位,大桌大台,坐下点菜的人均至少两百。

    老板根发有自己的水产生意,现在每日海鲜都折价出售,显然卯足力气和天天打价格战。

     部分客人很现实,哪里吃不是吃,总归薅羊毛先。

    再说比起去麒麟小馆,到天天饭店还要多走两步路,自然很快被吸引离开。

     麒麟入局是恶意竞争,夏天梁明白,一旦上头开始和对方卷价格,只有死路一条。

    他重新核算了保本点,对每天营业额要做到多少才不亏钱心中有数,随后立即开始调整自己的午市规则。

     降价做套餐没有优势,那就改变菜量,再效仿香港两餸饭模式。

    夏天梁从菜单上精选十二道热炒,五道全荤、四道半荤半素、三道全素,定价两种:两菜十五、三菜二十。

    菜式自选,白饭无限量供应,中午限时只卖两个钟头。

     童师傅得知后,大怒,说自己在上海餐饮圈好歹也是有头有脸的人物,被噱来你这种小厨房服苦役,已是纡尊降贵,现在不得了,当我烧大锅饭的了。

    
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