第39章 开整 第2页
想，开口承诺。
“以后我来做晚饭，不碍事。
” 孟月仙已经跟傅老太处出了感情，既然拿了人家这么高的工资，自然得好生对待。
玉兰高兴，又不敢表现得太明显，赶紧点点头匆匆离开。
冰箱里是玉兰白天买的菜，孟月仙看着一块新鲜的里脊肉撸了撸袖子。
里脊肉切薄片，加了调料腌制，再把浸泡淀粉的清水倒掉，倒入少许油，将肉抓匀裹满淀粉，下锅炸制。
炸好捞出，再次复炸，调制糖醋汁，搭配葱姜胡萝卜丝，翻炒颠锅，撒上一把香菜段，出锅装盘。
酸甜的锅包肉带着有些刺鼻的香醋味儿，咬开金黄酥脆的外皮，内里却鲜嫩多汁，精心调配的糖醋汁，酸度和甜度达到了完美的平衡，既不会过于酸涩，也不会甜得发腻。
这是重盐北方菜系里少有的酸甜口女士菜。
就着现成的油锅，孟月仙又把切成滚刀块的茄子、土豆炸至表面金黄，再与青椒一起爆炒勾芡，最后淀粉勾芡，就是大名鼎鼎的地三鲜。
虽然都是最为普通的三样蔬菜，可这么一炒，就是最为下饭的素菜。
主食就做了最简单的疙瘩汤，西红柿丁倒入油锅中煸炒出汁水，添水烧开，将刚刚搅出的面疙瘩倒入汤中，加入新鲜的白菜丝。
清淡又不寡淡，晚上吃最好消化。
一老一少吃过饭，在外转了几圈，早早睡下。
又是夜深人静的时候，下班回家的傅淮川站在自家冰箱前，看着里面提前预留的菜饭呆呆出神。
等到第二天一早，孟月仙看着水池里叠放好的碗碟，会心一笑。
今天可是个大日子，孟月仙自行车蹬得起劲，等她来到王老太的院子，顾东跟红梅已经在车里整理衣服。
“妈，我们刚数过了，一共七百多件衣服，算下来一件成本一块三左右。
”红梅有点兴奋，夜市摊她们逛过，别人都是卖五块六块，他们这么多的衣服，如果真能卖出去，能挣不少钱。
王老太站在一边笑盈盈地看着三人，“小孟，你们要去哪里卖？”
“以后我来做晚饭，不碍事。
” 孟月仙已经跟傅老太处出了感情，既然拿了人家这么高的工资，自然得好生对待。
玉兰高兴，又不敢表现得太明显，赶紧点点头匆匆离开。
冰箱里是玉兰白天买的菜，孟月仙看着一块新鲜的里脊肉撸了撸袖子。
里脊肉切薄片，加了调料腌制，再把浸泡淀粉的清水倒掉，倒入少许油，将肉抓匀裹满淀粉，下锅炸制。
炸好捞出，再次复炸，调制糖醋汁，搭配葱姜胡萝卜丝，翻炒颠锅，撒上一把香菜段，出锅装盘。
酸甜的锅包肉带着有些刺鼻的香醋味儿，咬开金黄酥脆的外皮，内里却鲜嫩多汁，精心调配的糖醋汁，酸度和甜度达到了完美的平衡，既不会过于酸涩，也不会甜得发腻。
这是重盐北方菜系里少有的酸甜口女士菜。
就着现成的油锅，孟月仙又把切成滚刀块的茄子、土豆炸至表面金黄，再与青椒一起爆炒勾芡，最后淀粉勾芡，就是大名鼎鼎的地三鲜。
虽然都是最为普通的三样蔬菜，可这么一炒，就是最为下饭的素菜。
主食就做了最简单的疙瘩汤，西红柿丁倒入油锅中煸炒出汁水，添水烧开，将刚刚搅出的面疙瘩倒入汤中，加入新鲜的白菜丝。
清淡又不寡淡，晚上吃最好消化。
一老一少吃过饭，在外转了几圈，早早睡下。
又是夜深人静的时候，下班回家的傅淮川站在自家冰箱前，看着里面提前预留的菜饭呆呆出神。
等到第二天一早，孟月仙看着水池里叠放好的碗碟，会心一笑。
今天可是个大日子，孟月仙自行车蹬得起劲，等她来到王老太的院子，顾东跟红梅已经在车里整理衣服。
“妈，我们刚数过了，一共七百多件衣服，算下来一件成本一块三左右。
”红梅有点兴奋，夜市摊她们逛过，别人都是卖五块六块，他们这么多的衣服，如果真能卖出去，能挣不少钱。
王老太站在一边笑盈盈地看着三人，“小孟，你们要去哪里卖？”