第39章 第2页
了,希望看在礼物的份上原谅他。
送什么礼物好呢,山口忠想了很久。
送阿青他自己做的手帕怎么样,会不会觉得太敷衍了;要不买颗排球给阿青,她肯定会喜欢的吧,只是山口忠数了数自己的零花钱,再通过家里的电脑查询同款排球价格,发现根本买不起…… 山口忠想了很久,排除了无数选项,最后决定制作饼干送给她。
他选择看爸爸的烘焙书。
山口忠去爸爸的书房,取出一本专门讲烘焙甜点的书,图文并茂,非常适合初学者。
他翻开光滑的铜版纸,一页一页地看,最后选择了操作简单、容易保存、方便携带的黄油饼干。
山口忠按照书上的食材配方,一样样地从家里找出来。
黄油曲奇只需要简单的细砂糖、低筋面粉、黄油、鸡蛋,这些家里都有。
山口套上对他来说很大的围裙,背后的带子他照着镜子系了半天才系好。
然后他学着电视节目里的厨师,戴上口罩和一次性手套,十分端正地把所有食材一一摆到台面上,再搬来小板凳站上去,开始制作。
作为初学者,山口忠或许在制作甜点方面或者在化学方面,很有天赋。
他按照步骤,先把砂糖加入黄油中,用筷子费力搅拌均匀,再用电动打蛋器打至顺滑。
第一步就费了他很大的力气,山口忠用纸巾擦擦汗水,继续认真制作。
然后把鸡蛋液加入打好的黄油中,继续打发,直到液体发白,再加入低筋面粉,搅拌均匀。
现在已经完成前置工作了。
山口忠小心翼翼地将搅拌好的面糊放入做蛋糕经常用到的裱花袋中,一一挤在盘子上,放入烤箱,启动机器。
随着烤箱的加热,香气开始蔓延,像外面的面包店一样,十分甜美。
过了二十分钟,随着“叮”的一声,烤箱结束运行,山口忠戴上厚厚的烘焙手套,迫不及待地取出烤盘。
“哇,好吃!”他咬下一
送什么礼物好呢,山口忠想了很久。
送阿青他自己做的手帕怎么样,会不会觉得太敷衍了;要不买颗排球给阿青,她肯定会喜欢的吧,只是山口忠数了数自己的零花钱,再通过家里的电脑查询同款排球价格,发现根本买不起…… 山口忠想了很久,排除了无数选项,最后决定制作饼干送给她。
他选择看爸爸的烘焙书。
山口忠去爸爸的书房,取出一本专门讲烘焙甜点的书,图文并茂,非常适合初学者。
他翻开光滑的铜版纸,一页一页地看,最后选择了操作简单、容易保存、方便携带的黄油饼干。
山口忠按照书上的食材配方,一样样地从家里找出来。
黄油曲奇只需要简单的细砂糖、低筋面粉、黄油、鸡蛋,这些家里都有。
山口套上对他来说很大的围裙,背后的带子他照着镜子系了半天才系好。
然后他学着电视节目里的厨师,戴上口罩和一次性手套,十分端正地把所有食材一一摆到台面上,再搬来小板凳站上去,开始制作。
作为初学者,山口忠或许在制作甜点方面或者在化学方面,很有天赋。
他按照步骤,先把砂糖加入黄油中,用筷子费力搅拌均匀,再用电动打蛋器打至顺滑。
第一步就费了他很大的力气,山口忠用纸巾擦擦汗水,继续认真制作。
然后把鸡蛋液加入打好的黄油中,继续打发,直到液体发白,再加入低筋面粉,搅拌均匀。
现在已经完成前置工作了。
山口忠小心翼翼地将搅拌好的面糊放入做蛋糕经常用到的裱花袋中,一一挤在盘子上,放入烤箱,启动机器。
随着烤箱的加热,香气开始蔓延,像外面的面包店一样,十分甜美。
过了二十分钟,随着“叮”的一声,烤箱结束运行,山口忠戴上厚厚的烘焙手套,迫不及待地取出烤盘。
“哇,好吃!”他咬下一