第9章
“咱俩今晚好好喝几杯。
” 朱元璋一边招呼朱雄英吃饭,一边让二虎把与御酒给取来。
朱雄英也没多想,这御厨做的菜,看起来还算不错。
只不过六百年前的饭菜,他八岁之前好像吃过。
不过完全忘了是什么味道了。
眼下还真是有些好奇。
然而一筷子美食入口,朱雄英的脸色直接古怪起来。
虽然这饭菜,算不上多么难吃,但也绝对不算好吃。
宫廷的御厨,做出来的东西,就这个味道? 怎么还能吃出苦涩的味道来? “皇爷爷,这菜里面放了什么?” “为什么会这么苦?” 朱雄英差点就把刚刚入口的鱼肉给吐出来了。
“很苦么?” “嗯,似乎有点苦苦的感觉。
” “没办法,放了盐以后,菜就是这个味道,大孙子,难道你们六百年后的人,都不吃盐?” 朱元璋也夹了一块鱼肉,吃完很是满意的点头。
“……” 朱雄英。
他怎么把这茬给忘了。
古代的制盐技术是比较粗糙的,根本就提炼不出现代社会的细盐来。
杂质太多,所以做出来的菜也就有苦涩的味道。
对于这个时代而言,这是很正常的事情。
不过皇宫大内用的供盐也带有一丝苦味的话,那民间百姓食用的粗盐,得苦到什么地步呢? “六百年后的人,当然也要吃食盐,但是我们吃的是已经高度提纯后的精盐,只有咸味,没有苦味。
” 听到这朱元璋赶忙让二虎带着下人们离开。
人都走了,小声跟朱雄英说道:“大孙,给咱弄点六百年后的食盐,让爷爷瞧瞧。
” “好,皇爷爷稍等,我去去就来。
” 朱雄英说完,直接打开时空隧道,回到了现代。
然后几十秒的功夫,朱雄英就返了回来。
手中还拿着从厨房中拿来的,半袋没用完的食盐。
“您看看,这就是后世所炼制的精细的食盐。
” “这叫加碘食盐,您尝尝味道。
” 朱雄英说着,就将食盐放到了桌上。
“这世上竟还有
” 朱元璋一边招呼朱雄英吃饭,一边让二虎把与御酒给取来。
朱雄英也没多想,这御厨做的菜,看起来还算不错。
只不过六百年前的饭菜,他八岁之前好像吃过。
不过完全忘了是什么味道了。
眼下还真是有些好奇。
然而一筷子美食入口,朱雄英的脸色直接古怪起来。
虽然这饭菜,算不上多么难吃,但也绝对不算好吃。
宫廷的御厨,做出来的东西,就这个味道? 怎么还能吃出苦涩的味道来? “皇爷爷,这菜里面放了什么?” “为什么会这么苦?” 朱雄英差点就把刚刚入口的鱼肉给吐出来了。
“很苦么?” “嗯,似乎有点苦苦的感觉。
” “没办法,放了盐以后,菜就是这个味道,大孙子,难道你们六百年后的人,都不吃盐?” 朱元璋也夹了一块鱼肉,吃完很是满意的点头。
“……” 朱雄英。
他怎么把这茬给忘了。
古代的制盐技术是比较粗糙的,根本就提炼不出现代社会的细盐来。
杂质太多,所以做出来的菜也就有苦涩的味道。
对于这个时代而言,这是很正常的事情。
不过皇宫大内用的供盐也带有一丝苦味的话,那民间百姓食用的粗盐,得苦到什么地步呢? “六百年后的人,当然也要吃食盐,但是我们吃的是已经高度提纯后的精盐,只有咸味,没有苦味。
” 听到这朱元璋赶忙让二虎带着下人们离开。
人都走了,小声跟朱雄英说道:“大孙,给咱弄点六百年后的食盐,让爷爷瞧瞧。
” “好,皇爷爷稍等,我去去就来。
” 朱雄英说完,直接打开时空隧道,回到了现代。
然后几十秒的功夫,朱雄英就返了回来。
手中还拿着从厨房中拿来的,半袋没用完的食盐。
“您看看,这就是后世所炼制的精细的食盐。
” “这叫加碘食盐,您尝尝味道。
” 朱雄英说着,就将食盐放到了桌上。
“这世上竟还有