第9章 第2页
家中抽烟就是了。
反正自己在轧钢厂上班,爹又不愿意去。
何雨柱给自己倒了一种杯,然后爷俩喝了酒,他夹了一筷子青菜放在了口中。
何雨柱顿时瞪大了眼睛,惊讶地问:“爹,你这炒的青菜怎么这么好吃?” “你以为我和你一样呢,我厨子干了这么多年,你才做几天?” 何雨柱嘿嘿地笑了笑,也没有想其他的方面。
毕竟自己的爹已经三年没有见到了,或许这段时间厨艺有了长足的进步。
吃了两口青菜,然后再夹了一块羊头肉放在嘴里。
往日里香喷喷的卤肉也不香了。
“是不是今天的羊肉肉放坏了?” 何大清道:“羊脸肉是没有问题,就是我炒的小青菜太好吃了,你才会认为羊脸肉不好吃。
” 何雨柱仔细地品了一番,然后点点头。
看来爹的厨艺是真的到了登峰造极的地步。
这只是一盘普通的青菜,竟然比卤肉还好吃。
旁边的何雨水一直没有说话,闷着头,一直不停的夹着红烧肉和青菜吃。
何雨柱说:“雨水,多吃肉才能长高。
” 然后夹了一块羊脸肉递过去。
“哼,我不吃这个,我只吃爹炒的菜。
” 何雨水把何雨柱的手给推了回来。
何雨柱只好自己吃掉,然后说了一句: “爹,你要是做卤肉卖,准能赚大钱。
” 然后就专心地对付那一盘青菜。
说者无心,听者有意,何大清忽然就心中一动。
自己之前只想着是不是用泉水来酿酒,然后出售,这样赚钱。
还没有想过做卤肉。
要知道那酿酒总要有一段时间的。
这个时间也不短,牛栏山红星二锅头需要5天左。
汾酒需要28天,浓香型的五粮液剑南春,就需要45~90天的时间。
更何况自己还不会酿酒,操作起来也比较麻烦。
但是卤肉就不一样了,煮在锅里面只要一两个小时就可以。
想要味道更加的醇厚,顶多泡在里面多几个小时。
如果自己把临泉水稀释后再卤肉,或许会更加的美味
反正自己在轧钢厂上班,爹又不愿意去。
何雨柱给自己倒了一种杯,然后爷俩喝了酒,他夹了一筷子青菜放在了口中。
何雨柱顿时瞪大了眼睛,惊讶地问:“爹,你这炒的青菜怎么这么好吃?” “你以为我和你一样呢,我厨子干了这么多年,你才做几天?” 何雨柱嘿嘿地笑了笑,也没有想其他的方面。
毕竟自己的爹已经三年没有见到了,或许这段时间厨艺有了长足的进步。
吃了两口青菜,然后再夹了一块羊头肉放在嘴里。
往日里香喷喷的卤肉也不香了。
“是不是今天的羊肉肉放坏了?” 何大清道:“羊脸肉是没有问题,就是我炒的小青菜太好吃了,你才会认为羊脸肉不好吃。
” 何雨柱仔细地品了一番,然后点点头。
看来爹的厨艺是真的到了登峰造极的地步。
这只是一盘普通的青菜,竟然比卤肉还好吃。
旁边的何雨水一直没有说话,闷着头,一直不停的夹着红烧肉和青菜吃。
何雨柱说:“雨水,多吃肉才能长高。
” 然后夹了一块羊脸肉递过去。
“哼,我不吃这个,我只吃爹炒的菜。
” 何雨水把何雨柱的手给推了回来。
何雨柱只好自己吃掉,然后说了一句: “爹,你要是做卤肉卖,准能赚大钱。
” 然后就专心地对付那一盘青菜。
说者无心,听者有意,何大清忽然就心中一动。
自己之前只想着是不是用泉水来酿酒,然后出售,这样赚钱。
还没有想过做卤肉。
要知道那酿酒总要有一段时间的。
这个时间也不短,牛栏山红星二锅头需要5天左。
汾酒需要28天,浓香型的五粮液剑南春,就需要45~90天的时间。
更何况自己还不会酿酒,操作起来也比较麻烦。
但是卤肉就不一样了,煮在锅里面只要一两个小时就可以。
想要味道更加的醇厚,顶多泡在里面多几个小时。
如果自己把临泉水稀释后再卤肉,或许会更加的美味