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第192章 开业筹备

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    沈嘉楠随即和白云开始巡场。

     一楼是美食城和儿童游乐区,也是二人巡场的重中之重,虽说,食品安全问题在这个时代少之又少。

     但相对的,美食比之现代单一太多,人均消费水平有限,群众对生活享受的追求也不像21世纪那般多元与普遍。

     如果想从群众口袋里源源不断地“掏钱”,各方面不做到“当代的极致”,根本没有人会去“买单”。

     因而,沈嘉楠在筹建初期,就和白云多次强调,美食城里的东西可以普通常见,但卖相,味道一定要好,并且,价格不能太高。

     好比现代,路边一份臭豆腐几块钱,大家都消费得起,也乐意去买,但是换到商场销售,一份臭豆腐十几二十元,才有七八块。

     人家顾客买一次两次还行,就当是尝鲜,但时间长了,谁还会上赶着去给人当“猪仔”宰,当然,那种味道美妙绝伦,没有平替的情况例外。

     不过,这类现象向来稀少,毕竟中国人擅长“复刻”,再好的味道,时间久了,都能被人研究出来。

     所以,保持一贯水平,加上优廉的价格,严格的卫生保障,以及其他卖点营销加持,这类生意才能长久地做下去。

     至于儿童乐园,那更是不能马虎,虽说现在的家长,还没沈嘉楠曾经所处的时代那样敏感,对孩子过度保护,精细化养育。

     但自家的孩子,自家疼,在有限条件内,如果可以给孩子更好的生活享受,大多数人对于这样的地方,还是比较注重品质和体验感的。

     那么,他们作为商城创办者,必然要从全方位来满足顾客需求,尽量让家长和孩子体会到宾至如归,钱没白花的感觉。

     参与商场建设的工人与商场员工自然深谙此理,因而在筹建与执行过程中。

     无论是基础建设,安全应急问题,还是一个玩具的毛刺处理,都做得十分用心。

     以至于沈嘉楠和白云一番巡视下来,都挑不出任何毛病,二人满意不已,纷纷对着员工们夸奖起来。

     “不错,做得很好。

    ” 沈嘉楠环视众人一圈儿,笑着给予奖励,“下个月发工资的时候,每人多给20块钱的额外奖金。

    ” 而后又看向白云轻勾唇角,“白经理也有啊!” 白云闻言失笑,“那我们就谢谢沈总的慷慨奖励了!” 其他人也连忙扬声道谢,“谢谢沈总……” “不客气,你们应得的。

    ” 沈嘉楠摆了摆手,随即指着楼梯口,“上二楼吧。

    ” “好……” 众人纷纷应声,随即跟着两人浩浩荡荡地上了二楼,此层与三楼是服装区。

     沈嘉楠让章凌将格局设计成了现代大型商场的模样,这样一来,顾客逛着方便不说,视觉上不仅不会觉得逼仄,采光还十分充足,让人看着就觉通透,心情不自觉都会好很多。

     并且,这样的设计还有助于他们举办大型活动时,顾客从上往下俯瞰,可以得到更好的体感,从而增加消费意愿。

     因为二层,三层,主要以平民消费定位为主,锚定“平价,时尚,实用”三大要素。

     所以无论是进驻商家,还是他们的自营品牌,都要具备这一条件。

     为此,大家所布产品,都是经过反复挑选,在外很难买到的好物。

     沈嘉楠和白云自信满满,纷纷认定到了开业之日,闻讯而来的广大群众,一定会被他们所备“精品”吸引住目光,从而“冲动”消费。

     巡完二三楼层,众人拾级而上,陆续进入四楼的“时尚精品区”,这层主卖美妆,珠宝,婴儿用品,以及为美容养疗和休息的区域。

     顾名思义,这里是专属高收入人群的消费圣地,里面不仅有“楠钰”自营的高端珠宝,限定美妆。

     还入驻了国内几个产品紧俏难购的知名品牌,以及港市本土流行的潮流物品。

     他们相信,东市乃至周边省市的高消费人群,只要来过一次,就不会再走进其他当地的相关场所。

     因为商城本层会针对精品客户的消费能力,推出上门服务和电联方式,为他们提供应季产品的优先购买权。

     争取让这些高消费人足不出户,就能体验到私享级的尊容礼遇,而他们还能借此将商城的整体格调提升一个档次。

     并以领先
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