第14章 第3页
里的那些人不是不懂就是装作不懂,从不肯大方说出自己懂的那些,都在她面前表现得不如她的模样,她已经看够了。
太后想了想,缓缓地说:“你略说一二即可,若说到哀家心上,改日得空,哀家自会再请你们进宫详聊。
” 鱼丽轻轻弯唇,眼睛里含着无丝毫温度的笑意,“二小姐曾说,北周茶按制作方法与发酵程度不同,大致上可分六个大类,分别为红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。
红茶色泽乌润,生性温和,香甜味醇;白茶生性清凉,具有退热降火的功效;绿茶清纯淡雅,甘醇爽口;黄茶甘香醇爽,香气清幽;优质的黑茶黑而有光泽,香气纯正甘甜;乌龙茶又名青茶,它集中绿茶与红茶的优点,是抗衰的上佳之选。
” 太后听得入神,微微点了点头。
鱼丽接着说:“在制作工序上,绿茶需经过杀青、揉捻、干燥,红茶需萎凋、揉捻、发酵、干燥,黄茶加工工艺除多一道闷黄,几乎与绿茶无异;白茶只需经过晒或者文火干燥后加工便可,而黑茶需要经过杀青、揉捻、渥堆等工序在茶里,除了六大基本大类,还有一个类别,那便是花茶。
” 太后微微挑了挑眉,“哦?还有花茶?” “不错,茶如其名用花制成,如玫瑰花、茉莉花,还有桂花等等,制作方法便是将有香味的鲜花与新茶一块儿闷制,等到茶将香味吸收后再将干花筛除而成。
” 鱼丽聪慧,懂得适可而止。
她已经替二小姐接过了话头,自然不必再继续深入。
该放的线早已放出,如今能够收回,自当见好就收。
“这些不过是些皮毛罢了,其实二小姐与奴婢所讲的内容远不止这些,可惜奴婢资质愚钝,未能尽数记住。
” 江妤锦的目光落在鱼丽身上,那丫鬟眼中的一抹精光虽不易察觉,却逃不过江妤锦的双眼。
这人绝非如青儿那般简单,甚至可以说,两个青儿加起来也比不上她的机灵。
太后听后甚是欢喜,一个小小的丫鬟竟懂得如此之多,而这仅仅是小姐所传授内容的冰山一角,可见江家小姐对茶道的理解定然更为渊博。
江泱晴心中顿时舒畅无比,没想到陈管家为她挑选的丫鬟果然派上了用场。
从第一次见到鱼丽时起,她便觉得这个丫鬟绝非青儿所能比拟,如今看来果然名不虚传。
她得意地瞥了江妤锦一眼,鱼丽这番话显然让对方难以再开口刁难。
然而江妤锦却依旧心有不甘,既然身边有这样一位聪明伶俐的鱼丽相助,那么这一次,她定要让江妤锦吃尽苦头,远超以往任何一次较量。
这里并非江府,而是太后亲自主持的茶会。
江泱晴虽有诸多话语想对江妤锦“倾诉”,但碍于众目睽睽之下,也不便多言。
毕竟茶会尚且漫长,不急于一时,她打算稍后再好好收拾江妤锦。
太后想了想,缓缓地说:“你略说一二即可,若说到哀家心上,改日得空,哀家自会再请你们进宫详聊。
” 鱼丽轻轻弯唇,眼睛里含着无丝毫温度的笑意,“二小姐曾说,北周茶按制作方法与发酵程度不同,大致上可分六个大类,分别为红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。
红茶色泽乌润,生性温和,香甜味醇;白茶生性清凉,具有退热降火的功效;绿茶清纯淡雅,甘醇爽口;黄茶甘香醇爽,香气清幽;优质的黑茶黑而有光泽,香气纯正甘甜;乌龙茶又名青茶,它集中绿茶与红茶的优点,是抗衰的上佳之选。
” 太后听得入神,微微点了点头。
鱼丽接着说:“在制作工序上,绿茶需经过杀青、揉捻、干燥,红茶需萎凋、揉捻、发酵、干燥,黄茶加工工艺除多一道闷黄,几乎与绿茶无异;白茶只需经过晒或者文火干燥后加工便可,而黑茶需要经过杀青、揉捻、渥堆等工序在茶里,除了六大基本大类,还有一个类别,那便是花茶。
” 太后微微挑了挑眉,“哦?还有花茶?” “不错,茶如其名用花制成,如玫瑰花、茉莉花,还有桂花等等,制作方法便是将有香味的鲜花与新茶一块儿闷制,等到茶将香味吸收后再将干花筛除而成。
” 鱼丽聪慧,懂得适可而止。
她已经替二小姐接过了话头,自然不必再继续深入。
该放的线早已放出,如今能够收回,自当见好就收。
“这些不过是些皮毛罢了,其实二小姐与奴婢所讲的内容远不止这些,可惜奴婢资质愚钝,未能尽数记住。
” 江妤锦的目光落在鱼丽身上,那丫鬟眼中的一抹精光虽不易察觉,却逃不过江妤锦的双眼。
这人绝非如青儿那般简单,甚至可以说,两个青儿加起来也比不上她的机灵。
太后听后甚是欢喜,一个小小的丫鬟竟懂得如此之多,而这仅仅是小姐所传授内容的冰山一角,可见江家小姐对茶道的理解定然更为渊博。
江泱晴心中顿时舒畅无比,没想到陈管家为她挑选的丫鬟果然派上了用场。
从第一次见到鱼丽时起,她便觉得这个丫鬟绝非青儿所能比拟,如今看来果然名不虚传。
她得意地瞥了江妤锦一眼,鱼丽这番话显然让对方难以再开口刁难。
然而江妤锦却依旧心有不甘,既然身边有这样一位聪明伶俐的鱼丽相助,那么这一次,她定要让江妤锦吃尽苦头,远超以往任何一次较量。
这里并非江府,而是太后亲自主持的茶会。
江泱晴虽有诸多话语想对江妤锦“倾诉”,但碍于众目睽睽之下,也不便多言。
毕竟茶会尚且漫长,不急于一时,她打算稍后再好好收拾江妤锦。