第8章 第3页
肉。
可是做什么肉呢？怎么做呢？柳长兴把头皮挠破也想不清楚。
“算了，到集市上看看吧！到那时候自己就知道弄啥了！”掏出在枕头里藏得几锭碎银子和铜钱，柳长兴就奔着集市上去了。
按说这宋朝的商业文化啊，虽然比不上柳长兴那时候的，但也差不了多少，尤其是在这都城，更是发达。
就看柳长兴在集市上那么转了一圈，就找到了不少卖肉的。
看着一家肉质不错、掌柜老实的，柳长兴就上去问了问价钱。
一问，还不算贵，就拿着银子把肉买了下来，半肥半瘦，做什么都刚刚好。
可拎着肉回到衙门里，柳长兴就有点犯愁了。
厨房里有苏大娘瞅着，自己怎么给赵金牛做独食儿呢？这肉本就不是太多，一个大男人三口两口就没了，根本不能和别人分。
于是柳长兴把肉偷偷藏了起来，就又出去转圈了，这一次他的目标是厨房，看能不能偷些佐料和锅碗回来。
可叫他运气好，正好赶上苏大娘不在厨房择菜干活，而是在后院晒萝卜干腌咸菜。
柳长兴就鸟悄的溜了进去，扫了一眼，拿了些不引人注意的东西出来。
那他带了什么出来呢？无非是柴、油、酱、醋、葱、姜。
宋代可没有那么多的调料可以用，而柳长兴前些天在药材铺里弄得胡椒和花椒也都被苏大娘好好的放了起来。
除此之外，他还在厨房弄了一个大黑盆，通体乌黑，敲起来duang~duang~响。
“这么个大黑盆，就算我煮了什么，也应该看不出来吧？”拿着东西找了个僻静的角落，柳长兴就开始使劲儿的折腾。
猪肉之前让屠夫都处理好了，什么毛啊血啊，都弄得是干干净净。
现在只等着往乌黑的陶盆里加些水，在放上肉点上火，等到一个时辰过了在加上些酱和葱姜，就齐活了。
可就在柳长兴把盆里的东西弄好放在用石头搭出来烧起火的小灶上的时候，异变突然发生了。
也不只是从哪里，传来了呜呜的哭声。
可是做什么肉呢？怎么做呢？柳长兴把头皮挠破也想不清楚。
“算了，到集市上看看吧！到那时候自己就知道弄啥了！”掏出在枕头里藏得几锭碎银子和铜钱，柳长兴就奔着集市上去了。
按说这宋朝的商业文化啊，虽然比不上柳长兴那时候的，但也差不了多少，尤其是在这都城，更是发达。
就看柳长兴在集市上那么转了一圈，就找到了不少卖肉的。
看着一家肉质不错、掌柜老实的，柳长兴就上去问了问价钱。
一问，还不算贵，就拿着银子把肉买了下来，半肥半瘦，做什么都刚刚好。
可拎着肉回到衙门里，柳长兴就有点犯愁了。
厨房里有苏大娘瞅着，自己怎么给赵金牛做独食儿呢？这肉本就不是太多，一个大男人三口两口就没了，根本不能和别人分。
于是柳长兴把肉偷偷藏了起来，就又出去转圈了，这一次他的目标是厨房，看能不能偷些佐料和锅碗回来。
可叫他运气好，正好赶上苏大娘不在厨房择菜干活，而是在后院晒萝卜干腌咸菜。
柳长兴就鸟悄的溜了进去，扫了一眼，拿了些不引人注意的东西出来。
那他带了什么出来呢？无非是柴、油、酱、醋、葱、姜。
宋代可没有那么多的调料可以用，而柳长兴前些天在药材铺里弄得胡椒和花椒也都被苏大娘好好的放了起来。
除此之外，他还在厨房弄了一个大黑盆，通体乌黑，敲起来duang~duang~响。
“这么个大黑盆，就算我煮了什么，也应该看不出来吧？”拿着东西找了个僻静的角落，柳长兴就开始使劲儿的折腾。
猪肉之前让屠夫都处理好了，什么毛啊血啊，都弄得是干干净净。
现在只等着往乌黑的陶盆里加些水，在放上肉点上火，等到一个时辰过了在加上些酱和葱姜，就齐活了。
可就在柳长兴把盆里的东西弄好放在用石头搭出来烧起火的小灶上的时候，异变突然发生了。
也不只是从哪里，传来了呜呜的哭声。