第30章 御膳房 第2页
想凑到主子身边去,不见得就是好差事,她是喜欢烟儿这小姑娘的,这才忍不住提点。
褚烟烟立刻绽出了一抹灿烂的笑,她不是真正的小孩子,分辨的出碧心的善意,连忙挽住碧心的手臂,撒娇的说道,“碧心姐姐真好,最是疼烟儿,姐姐放心,烟儿可不想去主子身边伺候,只想在五灶房跟着师傅和碧心姐姐,过踏实安心的小日子。
” 碧心笑着点了点她的额头,也没多话,拉着她继续向御膳房走去,还不等两人到地方,褚烟烟就已经闻到了浓郁的香气。
两人被人引着到了一边等候,褚烟烟小声问道,“碧心姐姐,这是每个灶房,都来人了吗?” 碧心摇头,“并不是,能呈膳的只有二到五几个灶房,六七灶房只负责宫人的吃食,是没有机会呈膳的,原本五灶房也是不行的,还是孟掌厨和白姑姑的手艺实在是好,才有在宫宴上呈膳的机会。
” 碧心低声说着,顺便给褚烟烟讲解了许多其中的关窍,这多个膳房同时呈膳,还是本朝皇帝登基后,才逐渐调整的,原本这样的宫宴只有御膳房能呈菜,可如此多的菜肴都需要时间制作,难免就要有个先后,这么一来,呈上去的菜肴再经过一段宫道,大多都凉透了,丧失了最佳的滋味。
遂才改了规矩,主菜自然还是由御膳房出,但其他的灶房也可挑选出好的菜色加入宴席当中,若是被主子喜欢了,还能得上不少的赏赐。
两人交谈的功夫,就见从门外走进来了一个穿着碧蓝色宫装的宫女,虽说是宫女服制,可看那衣服的料子,怕是寻常官家的小姐也就不过如此了。
“呦,是什么风把我们海棠姐姐吹来了,海棠姐姐里面请,可是贵妃娘娘有什么吩咐?”屋子里飞快的跑出来一个小太监,满脸堆笑迎了上去。
“娘娘听说,今日各个灶房都要呈些新的菜式糕点上来,特让我来看看,有没有什么新鲜的好东西。
”海
褚烟烟立刻绽出了一抹灿烂的笑,她不是真正的小孩子,分辨的出碧心的善意,连忙挽住碧心的手臂,撒娇的说道,“碧心姐姐真好,最是疼烟儿,姐姐放心,烟儿可不想去主子身边伺候,只想在五灶房跟着师傅和碧心姐姐,过踏实安心的小日子。
” 碧心笑着点了点她的额头,也没多话,拉着她继续向御膳房走去,还不等两人到地方,褚烟烟就已经闻到了浓郁的香气。
两人被人引着到了一边等候,褚烟烟小声问道,“碧心姐姐,这是每个灶房,都来人了吗?” 碧心摇头,“并不是,能呈膳的只有二到五几个灶房,六七灶房只负责宫人的吃食,是没有机会呈膳的,原本五灶房也是不行的,还是孟掌厨和白姑姑的手艺实在是好,才有在宫宴上呈膳的机会。
” 碧心低声说着,顺便给褚烟烟讲解了许多其中的关窍,这多个膳房同时呈膳,还是本朝皇帝登基后,才逐渐调整的,原本这样的宫宴只有御膳房能呈菜,可如此多的菜肴都需要时间制作,难免就要有个先后,这么一来,呈上去的菜肴再经过一段宫道,大多都凉透了,丧失了最佳的滋味。
遂才改了规矩,主菜自然还是由御膳房出,但其他的灶房也可挑选出好的菜色加入宴席当中,若是被主子喜欢了,还能得上不少的赏赐。
两人交谈的功夫,就见从门外走进来了一个穿着碧蓝色宫装的宫女,虽说是宫女服制,可看那衣服的料子,怕是寻常官家的小姐也就不过如此了。
“呦,是什么风把我们海棠姐姐吹来了,海棠姐姐里面请,可是贵妃娘娘有什么吩咐?”屋子里飞快的跑出来一个小太监,满脸堆笑迎了上去。
“娘娘听说,今日各个灶房都要呈些新的菜式糕点上来,特让我来看看,有没有什么新鲜的好东西。
”海