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第270章 老卤里光阴

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    晨光刺破薄雾时,林瑶已经在熬第三锅老卤了。

    砂锅里咕嘟冒泡的琥珀色汤汁裹着八角桂皮,香气顺着青石板路漫到巷口,惊得晨跑的大爷驻足:"丫头,今儿卤味出早摊?" "李叔稍等!"林瑶掀开竹帘,鼻尖沾着灶台上的烟火气,"新卤了牛腱子,给您留块带筋的。

    "转身时瞥见案板边的陆辰正往保温箱里码饭盒,袖口蹭着昨夜卤制时溅的酱油渍,像幅没干透的水墨画。

     这是他们在大学后门摆摊的第三百二十天。

    从最初的三轮车到如今租下的铁皮棚,从西红柿鸡蛋面到改良版钱江肉丝,陆辰总说老卤汤里熬着的不只是肉,还有他们攒首付的光阴。

    昨夜系统突然弹出的"金贸大厦早茶周"任务,让两人在凌晨三点的卤味香里对视——那是市中心最寸土寸金的写字楼区,租金够他们在老巷口摆半个月摊。

     "瑶瑶,卤水记得加勺蜂蜜。

    "陆辰掀开砂锅盖子,热气扑上他眼尾的细纹,"当年在学校后门,你第一次卤鸡翅就是忘了这步。

    "林瑶噗嗤笑出声,想起大二那年冬天,她蹲在三轮车后啃自己卤的"酱油木头",陆辰却把最后一只卖相最丑的鸡翅塞进她嘴里:"咸香回甘,这是独家秘方。

    " 七点整,铁皮棚外挂出"今日卤味限量"的木牌。

    穿校服的姑娘扒着窗口:"陆哥,上次教的钱江肉丝我爸做了,说比饭店的嫩!"陆辰舀卤汁的手顿了顿:"肉丝要逆纹切,油温六成热就得下锅。

    "话音未落,系统面板在视网膜上闪烁:【徒弟任务进度92%,新菜品"茉莉香干"研发中】 手机突然震动,备注"甲方女友"的微信跳出消息:"陆辰,我爸今早想吃你卤的肥肠。

    "林瑶挑眉,看着陆辰耳尖发红的模样——那是去年冬天,某个加班到凌晨的姑娘蹲在摊前哭着啃卤蛋,后来成了他们最忠实的"云试菜"顾客。

     "带两份肥肠,顺便把新卤的牛腱子给陈叔捎上。

    "林瑶把保温盒塞进陆辰怀里,"顺便去菜市场看看青笋,昨天老周头
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