第四十四章 悠远的咖啡香
明汐站在酒店大堂的员工通道出口,手指不自觉地绞着制服的衣角。
深蓝色的套装熨烫得一丝不苟,胸前别着崭新的实习生名牌,在灯光下微微反光。
她深吸一口气,试图平复胸腔里那只扑腾的小鸟。
“第一天上岗加油啊,Elsa。
”HRAmy亲切地鼓励道。
在办理入职的时候明汐见过她,人又漂亮又亲和,还是这几天岗前培训的老师之一。
“嗯,我尽力。
”明汐点点头,声音比想象中还要轻。
穿过长长的没有一个窗口的地下走廊,明汐被带到了前厅咖啡区。
清晨的阳光透过落地窗洒进来,将木质桌椅镀上一层金边。
咖啡机嗡嗡作响,空气中弥漫着浓郁的咖啡香和淡淡的奶香。
几位穿着考究的客人正低声交谈,银质餐具与瓷盘碰撞发出清脆的声响。
“嗨,Elsa,来了!”一个扎着高马尾的女人快步走来,胸牌上写着“Emily-前厅领班”。
岗前培训这几天明汐已经见过了这位领班,但还没有说过话。
Emily上下打量着她的工服穿着——没出错,随后嘴角微微上扬:“别紧张,跟我来。
” 咖啡区比明汐想象中要繁忙得多。
三台造型复杂的咖啡机排列在吧台后方,各种颜色的按钮和指示灯让她眼花缭乱。
收银台上摆着一台收银机器,但看起来和明汐在实训时见到的完全不一样。
“这是我们的工作区,你主要负责咖啡制作和点单结账。
”Emily的声音在耳边响起,“当然,一开始会有人带你。
” 明汐点点头,眼睛却盯着那台最显眼的咖啡机。
学校实训室里那台老式机器跟这个比起来简直像是古董。
她曾在课本上见过这种型号——全自动意式咖啡机,价值超过五万。
“Judy!”Emily朝吧台后方喊道,“新人交给你了。
” 一个扎着丸子头的女孩抬起头来,脸上立刻绽开笑容:“来啦!” Judy瘦高的身形明汐很是羡慕,她优雅的走到明汐面前,伸出手:“我是Judy,在这里工作两年了。
你是Elsa吧?别担心,现在起你就跟着我先干活,等你熟悉了,就可以独立当班了。
” 明汐握住那只温暖的手,紧绷的肩膀稍稍放松了些。
接下来的一个上午里,Judy带着明汐熟悉环境。
咖啡豆的种类、牛奶的温度、糖浆的配比......信息量之大让明汐的太阳穴突突直跳。
更可怕的是收银系统,屏幕上密密麻麻的选项让她想起大学里学得开房系统简直像是儿戏。
“客房签单按这个键,会员折扣在这里输入,如果是协议公司客户还需要扫描他们的电子卡......”Judy的手指在键盘上飞舞,屏幕上的账单不断变化。
明汐拼命点头,大脑却已经超负荷运转。
她赶忙在工作笔记本上记下步骤,字迹因为紧张而歪歪扭扭。
“
深蓝色的套装熨烫得一丝不苟,胸前别着崭新的实习生名牌,在灯光下微微反光。
她深吸一口气,试图平复胸腔里那只扑腾的小鸟。
“第一天上岗加油啊,Elsa。
”HRAmy亲切地鼓励道。
在办理入职的时候明汐见过她,人又漂亮又亲和,还是这几天岗前培训的老师之一。
“嗯,我尽力。
”明汐点点头,声音比想象中还要轻。
穿过长长的没有一个窗口的地下走廊,明汐被带到了前厅咖啡区。
清晨的阳光透过落地窗洒进来,将木质桌椅镀上一层金边。
咖啡机嗡嗡作响,空气中弥漫着浓郁的咖啡香和淡淡的奶香。
几位穿着考究的客人正低声交谈,银质餐具与瓷盘碰撞发出清脆的声响。
“嗨,Elsa,来了!”一个扎着高马尾的女人快步走来,胸牌上写着“Emily-前厅领班”。
岗前培训这几天明汐已经见过了这位领班,但还没有说过话。
Emily上下打量着她的工服穿着——没出错,随后嘴角微微上扬:“别紧张,跟我来。
” 咖啡区比明汐想象中要繁忙得多。
三台造型复杂的咖啡机排列在吧台后方,各种颜色的按钮和指示灯让她眼花缭乱。
收银台上摆着一台收银机器,但看起来和明汐在实训时见到的完全不一样。
“这是我们的工作区,你主要负责咖啡制作和点单结账。
”Emily的声音在耳边响起,“当然,一开始会有人带你。
” 明汐点点头,眼睛却盯着那台最显眼的咖啡机。
学校实训室里那台老式机器跟这个比起来简直像是古董。
她曾在课本上见过这种型号——全自动意式咖啡机,价值超过五万。
“Judy!”Emily朝吧台后方喊道,“新人交给你了。
” 一个扎着丸子头的女孩抬起头来,脸上立刻绽开笑容:“来啦!” Judy瘦高的身形明汐很是羡慕,她优雅的走到明汐面前,伸出手:“我是Judy,在这里工作两年了。
你是Elsa吧?别担心,现在起你就跟着我先干活,等你熟悉了,就可以独立当班了。
” 明汐握住那只温暖的手,紧绷的肩膀稍稍放松了些。
接下来的一个上午里,Judy带着明汐熟悉环境。
咖啡豆的种类、牛奶的温度、糖浆的配比......信息量之大让明汐的太阳穴突突直跳。
更可怕的是收银系统,屏幕上密密麻麻的选项让她想起大学里学得开房系统简直像是儿戏。
“客房签单按这个键,会员折扣在这里输入,如果是协议公司客户还需要扫描他们的电子卡......”Judy的手指在键盘上飞舞,屏幕上的账单不断变化。
明汐拼命点头,大脑却已经超负荷运转。
她赶忙在工作笔记本上记下步骤,字迹因为紧张而歪歪扭扭。
“